Організація виробництва консервів у цеху потужністю 17,7 туб виробів за зміну - Бударіна, Єлизавета Андріївна (My University, 2024)
Keywords: кафедра технології м’яса і м’ясних продуктів; м’ясні консерви; технологія виробництва консервів; сировинне відділення; м’ясо-рослинні консерви