Соколова, Зореслава Віталіївна2023-05-052023-05-052023Соколова, З. В. Удосконалення технології підготовки олійного насіння до вилучення олії у цеху потужністю 400 т/добу : кваліфікаційна робота ... магістра : 181 Харчові технології / Зореслава Віталіївна Соколова ; наук. керівник Володимир Олександрович Бахмач. – Київ, 2023. – 65 с.https://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/40601otherолійне насіннянасіння соняшникаолійні культуриочищення насінняпереробка насіннялушпинняшеретуванняядрорушанкасушіння насіннясепараціяолійністьвологістьоліякафедра технології жирів, хімічних технологій харчових добавок та косметичних засобівOther