Організація форпресового цеху з виробництва ріпакової олії потужністю 900 т насіння ріпаку за добу - Дорогін, Іван Анатолійович (My University, 2020)
Keywords: ріпак; олія; переробка; м’ятка; мезга; жмих; домішки; контроль; кафедра технології жирів, хімічних технологій харчових добавок та косметичних засобів