Дослідження вмісту кофеїну та танінів у різних сортах чаю - Черемис, Іванна Володимирівна; Юшковська, Юлія Олександрівна; Мазур, Лариса Михайлівна (My University, 2018)
Keywords: green tea; tannin; caffeine; зелений чай; танін; кофеїн; кафедра харчової хімії