Лошак, Антон КостянтиновичБабко, Євген Миколайович2019-11-252019-11-252019Лошак, А. К. Інтенсифікація процесу відмивання буряків з удосконаленням барабанної бурякомийки / А. К. Лошак, Є. М. Бабко // Наукові здобутки молоді – вирішенню проблем харчування людства у ХХІ столітті : матеріали 85 Ювілейної Міжнародної наукової конференції молодих учених, аспірантів і студентів, присвяченої 135-річчю Національного університету харчових технологій, 11-12 квітня 2019 р. – Київ : НУХТ, 2019. – Ч. 2. – С. 101.https://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/30399Використання активаторів з щітковими вставками показало значно більшу ефективність. Ефект очищення у середньому по серії дослідів склав 2%, коливаючись у окремих партіях коренеплодів від 78% до 87%.The use of activators with brush inserts showed much greater efficiency. The purification effect averaged over a series of experiments was 2%, fluctuating in individual batches of root crops from 78% to 87%.uk-UKочищеннябурякdepartment of technological equipment and computer technologies of designingcleaningbeetбурякомийкаbeet washerкафедра технологічного обладнання та комп’ютерних технологій проектуванняThesis