Арлачова, Марина Ігорівна2021-09-162021-09-162021Арлачова, М. І. Розроблення рецептури дієтичної добавки з використанням сублімованої рослинної сировини : кваліфікаційна робота ... магістра : 161 Хімічні технології та інженерія / Марина Ігорівна Арлачова ; наук. керівник Олена Валеріївна Подобій. – Київ, 2021. – 117 с.https://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/35272otherдієтична добавкасублімована рослинна сировинарецептураантиоксидантматеріальний баланскафедра технології жирів, хімічних технологій харчових добавок та косметичних засобівOther