Катеринич, Людмила Русланівна2021-05-122021-05-122020Катеринич, Л. Р. Удосконалення технології виробництва яблучної кислоти Е296 : дипломна робота ... бакалавра : 161 Хімічні технології та інженерія / Катеринич Людмила Русланівна ; наук. керівник Ірина Геронтіївна Радзієвська. – Київ, 2020. – 81 с.https://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/33891otherяблучна кислотамалеїнова кислотатехнологіямалеїновий ангідридсхемаудосконаленняотриманнякафедра технології жирів, хімічних технологій харчових добавок та косметичних засобівOther