Турчин, Антон Романович2021-10-112021-10-112021Турчин, А. Р. Проект технічного переоснащення ТОВ «Сумська Паляниця» з впровадженням виробу підвищеної харчової цінності : кваліфікаційна робота ... бакалавра : 181 Харчові технології / Антон Романович Турчин ; наук. керівник Віра Іванівна Дробот. – Київ, 2021. – 118 с.https://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/35984otherбатонхліббезперервний спосібполіпшувачкафедра технології хлібопекарських і кондитерських виробівПроект технічного переоснащення ТОВ «Сумська Паляниця» з впровадженням виробу підвищеної харчової цінностіOther