Стеблова, Сніжана Олександрівна2024-09-102024-09-102024Стеблова, С. О. Удосконалення технології основних страв з м’яса для ресторану європейської кухні : кваліфікаційна робота ... бакалавра : 181 Харчові технології / Стеблова Сніжана Олександрівна ; наук. керівник Наталія Миколаївна Стукальська. – Київ, 2024. – 126 с.https://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/44830ukкафедра технології ресторанної і аюрведичної продукціїOther