Удосконалення системи управління безпечністю виробництва бургерів та ролів в мережі ресторанів Макдональдс у місті Києві згідно вимог ДСТУ ISO 22000:2019 - Заїцька, Дарина Іванівна (My University, 2024)
Keywords: кафедра експертизи харчових продуктів; бургер; роли; McDonald’s; HACCP