Босак, Алла Володимирівна2021-09-222021-09-222021Босак, А. В. Проект технічного переоснащення сокоочисного відділення Жданівського цукрового заводу з метою покращення якості очищеного соку : кваліфікаційна робота ... бакалавра : 181 Харчові технології / Алла Володимирівна Босак ; наук. керівник Леонід Павлович Рева. – Київ, 2021. – 99 с.https://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/35533кафедра технології цукру і підготовки водицукрові бурякиочищений сокфільтрування сокувиробництво цукруOther