Проект цеху ферментації пивзаводу потужністю 7 млн дал пива млн дал пива на рік з впровадженням інноваційних технологій - Кузьменко, Анастасія Миколаївна (My University, 2023)
Keywords: кафедра біотехнології продуктів бродіння і виноробства; молочна сироватка; пивні дріжджі; цех ферментації