Velikanov, Alexander2014-05-202014-05-202014Velikanov, A. Hyperspectral imaging for food quality analysis and control / A. Velikanov, L. Yanenko // Наукові здобутки молоді – вирішенню проблем харчування людства у XXI столітті : матеріали 80-ої студентської конференції молодих вчених, аспірантів та студентів НУХТ. - К. : НУХТ, 2014. – Ч. 4. – С. 312-313.https://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/14434Quality assurance is one of the most important goals of any industry. The ability to manufacture high-quality products consistently is the basis for success in the highly competitive food industry. It encourages loyalty in customers and results in an expanding market share.otherгіперспектральні зображенняаналіз якості їжібіохімічні компонентиhyperspectral imagingfood quality analysisbiochemical constituentsкафедра іноземних мов професійного спрямування