Ничеглод, Тетяна Олександрівна2021-06-042021-06-042020Ничеглод, Т. О. Проект варильного відділення пивоварного заводу потужністю 8 млн. дал пива на рік з впровадженням енергоощадних технологій : дипломна робота ... бакалавра : 181 Харчові технології / Тетяна Олександрівна Ничеглод ; наук. керівник Юрій Володимирович Булій. – Київ, 2020. – 85 с.https://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/34285otherсолоднесолоджена сировиназатираннякип'ятіння суслахмільенергоощадна установкаконденсатор вторинної парикафедра біотехнології продуктів бродіння і виноробстваOther