Кос (Гусарук), Тетяна СвятославівнаВєрченко, Лідія МихайлівнаХомічак, Любомир Михайлович2014-02-122014-02-122006Гусарук, Т. С. Аналітичний метод визначення густини вапняного молока в цукровому виробництві / Т. С. Гусарук, Л. М. Вєрченко, Л. М. Хомічак // Цукор України. - 2006. - № 3. – С. 28-30.https://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/12660Наведено новий метод визначення густини вапняного молока та його переваги, зроблена оцінка витрат тепла на випарювання води, яка надходить в завод з вапняним молоком. The new method of determination of closeness of limewater and his advantage is resulted, done estimation of charges of heat on evaporation of water which enters factory with a limewater.otherгустинавапняне молоковапноclosenesslimewaterlimeкафедра технології цукру і підготовки водикафедра технології оздоровчих продуктівOther