Проєкт кондитерського цеху з виробництва пастило-мармеладних виробів у м. Березань Київської області - Гапоненко, Тетяна Євгеніївна (My University, 2025)
Keywords: кафедра технології хлібопекарських і кондитерських виробів; зефір; мармелад