Кошова, Валентина МиколаївнаАшмаріна, Галина РевмирівнаЧерняк, І. О.2012-09-192012-09-192010Кошова, В. М. Дослідження енергетичних напоїв з новими cмаковими добавками / В. М. Кошова, Г. Р. Ашмаріна, І. О. Черняк // Харчова промисловість. - 2011. - № 10/11. - С. 46-49.https://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/2800Досліджені різні смакові добавки, підібрані їх дози для приготування енергетичних напоїв.Different flavor additives, their dose selected for the preparation of energy drinks.otherсмакова добавкаflavoring additiveенергетичний напійвітамінигуаранаenergy drinkvitaminsguaranaкафедра екологічної безпеки та охорони працікафедра біотехнології продуктів бродіння і виноробстваArticle