Аналіз способів інтенсифікації теплообміну під час концентрування в’язких висококонцентрованих розчинів у випарних установках цукрової промисловості - Юськевич, Андрій Ігорович (My University, 2024)
Keywords: кафедра теплоенергетики та холодильної техніки; теплообмін; концентрування; плівки цукрових розчинів; heat exchange; concentration; films of sugar solutions