Соколець, Тетяна Олександрівна2021-06-042021-06-042020Соколець, Т. О. Удосконалення системи управління безпечністю виробництва сирка ТМ «Слов’яночка» на ПрАТ «Вімм – Білль – Данн Україна» : дипломна робота ... бакалавра : 181 Харчові технології / Тетяна Олександрівна Соколець ; наук. керівник Світлана Іванівна Усатюк. – Київ, 2020. – 163 с.https://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/34328otherсироксистема управління безпечністюплан НАССРкритична контрольна точкапрограми-передумовиопераційні програми-програми-передумовиПрАТ «Вімм-Білль-Данн Україна»охорона довкілляохорона працікафедра експертизи харчових продуктівOther