Удосконалення системи управління безпечністю виробництва сирка ТМ «Слов’яночка» на ПрАТ «Вімм – Білль – Данн Україна» - Соколець, Тетяна Олександрівна (My University, 2020)
Keywords: сирок; система управління безпечністю; план НАССР; критична контрольна точка; програми-передумови; операційні програми-програми-передумови; ПрАТ «Вімм-Білль-Данн Україна»; охорона довкілля; охорона праці; кафедра експертизи харчових продуктів