Пилипенко, Олексій ЮрійовичФорсюк, Андрій ВасильовичЗасядько, Ярослав ІвановичГрищенко, Роман Володимирович2014-11-192014-11-192014Первинні данні експериментального дослідження кристалізації та танення льоду на вертикальній трубі з безпосереднім охолодженням хладоном-22 / О. Ю. Пилипенко, А. В. Форсюк, Я. І. Засядько, Р. В. Грищенко // Нові ідеї в харчовій науці - нові продукти харчовій промисловості : міжнародна наукова конференція, присвячена 130-річчю Національного університету харчових технологій, 13-17 жовтня 2014 р. – К. : НУХТ, 2014. – С. 541.https://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/18515Питання акумуляції теплової енергії за рахунок накопичення льоду на теплообмінній поверхні було і є актуальним з точки зору можливих заощаджень енергетичних та фінансових ресурсів. Як було показано в для раціонального проектування акумуляторів такого типу необхідно знати товщину льоду, що утворюється на теплообмінній поверхні за заданих параметрів процесу в кожен момент часу. The issue of accumulation of heat due to the accumulation of ice on the heat transfer surface was and is important in terms of potential energy savings and financial resources. As shown in the rational design for this type of battery is necessary to know the thickness of the ice that forms on the heat exchange surface for a given process parameters at a time.otherтанення льодухладон-22кристалізаціяmelting icecrystallizationHalocarbon-22кафедра теплоенергетики та холодильної технікиOther