Проєкт цеху молочних напоїв, збагачених насінням льону та кунжуту - Шуба, Аліна Михайлівна (My University, 2023)
Keywords: кафедра технології оздоровчих продуктів; йогурт; насіння льону; насіння кунжуту; оздоровчий продукт; молоко питне