Чернуха, ОленаСивак, АндрійУдодов, Сергій ОлександровичМарцинкевич, Леся Валентинівна2014-09-012014-09-012014Моделювання процесу відведення сусла в фільтраційному апараті / Олена Чернуха, Андрій Сивак, Сергій Удодов, Леся Марцинкевич // Наукові здобутки молоді – вирішенню проблем харчування людства у ХХІ столітті : програма і матеріали 80 міжнародної наукової конференції молодих учених, аспірантів і студентів, 10–11 квітня 2014 р. – К.: НУХТ, 2014. – Ч. 2. – С. 34-35.https://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/16516Аналіз отриманих результатів моделювання процесу відведення сусла з підситового простору з застосуванням програмного комплексу FlowVision дозволив зробити висновки, що найбільш вдала конструкція патрубка для відведення сусла - це конструкція з конусним примиканням довжиною 27 мм, кути якого знаходяться в межах 20°-30°. Analysis of the results of modeling the process of removal wart pidsytovoho space with the use of software system FlowVision led to the conclusion that the most successful design pipe to drain wort - a design with conical be adjacent length of 27 mm, the angles of which are within 20 ° -30 °.uk-UKфільтраційні апаратимоделюваннясуслоfiltration apparatusmodelingwortкафедра машин і апаратів харчових та фармацевтичних виробництвOther