Сіренко Єлизавета ОлександрівнаКузьмін, Олег Володимирович2018-07-112018-07-112012Сіренко, Є. О. Проблеми технічного регулювання у закладах ресторанного господарства / Є. О. Сіренко, О. В. Кузьмін // Наукова творчість молоді в індустрії гостинності : ІІ всеукр. наук.-практ. конф. студ., аспірант., та молод. вчен., 15-16 листопада 2012 р. – Донецьк : ДонНУЕТ. – С.230-231.https://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/27972Робота присвячена проблемам технічного регулювання у закладах ресторанного господарства. The work is devoted to the problems of the technical regulation are in establishments of restaurant economy.uk-UKкафедра технології ресторанної і аюрведичної продукціїтехнічне регулюванняtechnical regulationThesis