Котельникова, И. В.Лазарев, С. И.Головашин, Владислав ЛьвовичПоздняков, A. Е.Мирончук, Валерий ГригорьевичЗмиевский, Юрий Григорьевич2015-06-232015-06-232012Очистка сточных вод пищевых предприятий от маслосодержащих компонентов / И. В. Котельникова, С. И. Лазарев, В. Л. Головашин, А. Е. Поздняков,B. Г. Мирончук, Ю. Г. Змиевский // Удосконалення процесів і обладнання - запорука інноваційного розвитку харчової промисловості : матеріали міжнародної науково-практичної конференції, 10-11 квітня 2012 р., м. Київ. – К.: НУХТ, 2012. – С. 71-72.https://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/21326Эффективная очистка маслосодержащих сточных вод является актуальной в современных условиях. Средняя концентрация масел в сточных водах 14,1 мг/л, а ПДК этих веществ в водоемах и водостоках рыбо-хозяйственного назначения установлена на уровне 0,05 мг/л. Для очистки таких вод используют технологические схемы с применением мембранных процессов. For efficient treatment of oil-containing wastewater is very important in modern conditions. The average concentration of oil in wastewater 14,1 mg/l and MPC of these substances in water bodies and drains the fishery is set at 0.05 mg/l For the purification of such waters used technological scheme with the use of membrane processes.маслосодержащие компонентыультрафильтрациясточные водымембранные процессыoil-containing componentsultrafiltrationwastewatermembrane processesкафедра технологічного обладнання та комп’ютерних технологій проектування