Микитюк, Роман Степанович2023-05-102023-05-102023Микитюк, Р. С. Впровадження переробки індиків на птахокомбінаті потужністю 20,0 т м'яса птиці за зміну в м. Самбір : кваліфікаційна робота ... бакалавра : 181 Харчові технології / Микитюк Роман Степанович ; наук. керівник Оксана Анатоліївна Топчій. – Київ, 2023. – 74 с.https://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/40645otherптахокомбінатіндикиптицяпереробкам'ясоpoultry plantturkeyspoultryprocessingmeatкафедра технології м’яса і м’ясних продуктівВпровадження переробки індиків на птахокомбінаті потужністю 20,0 т м'яса птиці за зміну в м. СамбірOther