Проект цеху по виробництву вершкового масла з переробкою знежиреного молока на підприємстві потужністю переробки молока 90 т за добу - Лема, Ольга Іванівна (My University, 2023)
Keywords: вершкове масло; маслозавод; кафедра технології молока і молочних продуктів