Підлужна, Анастасія Володимирівна2022-08-232022-08-232022Підлужна, А. В. Організація виробництва в ковбасному цеху в м. Суми з впровадженням асортименту паштетних консервів : кваліфікаційна робота ... бакалавра : 181 Харчові технології / Анастасія Володимирівна Підлужна ; наук. керівник Оксана Анатоліївна Топчій. – Київ, 2022. – 103 с.https://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/37864otherкафедра технології м’яса і м’ясних продуктівсировинатехнологіяобладнанняекологіяконсервиякість