Башинська, І.Мельник, Людмила Вікторівна2018-07-032018-07-032018Башинська, І. Підприємства ресторанного господарства в індустрії туризму / І. Башинська, Л. В. Мельник // Практика та перспективи розвитку еногастрономічного туризму: світовий досвід для України : матеріали міжнародної науково-практичної онлайн конференції, 17 травня 2018 р. – К. : НУХТ, 2018. – С. 134-135.https://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/27838Розкриті питання організації та функціонування ресторанного господарства в готельних комплексах. The questions of organization and functioning of restaurant economy in hotel complexes are revealed.туризмресторанне господарствоготеліhotelstourismrestaurant economyкафедра туристичного та готельного бізнесуOther