Українець, Анатолій ІвановичЄмельянова, Ніна ОлександрівнаНеретін, Ігор МиколайовичПехтєрєв, Ігор ЄвгеновичПотапенко, Сергій ІвановичМукоїд, Роман МиколайовичСташейко, Віктор Іванович2012-12-182012-12-182007Патент № 27356 Україна, МПК (2006) С12С 1/00. Апарат для виробництва ферментованих солодів / Українець, А. І. Ємельянова, Н. О. Неретін, І. М. Пехтєрєв, І. Є. Потапенко, С. І. Мукоїд, Р. М. Сташейко, В. І. ; власник Національний університет харчових технологій. - № 200707143 ; заявл. 25.06.2007 ; опубл. 25.10.2007, Бюл. № 17.https://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/4570Опис до патенту на корисну модель. Апарат для виробництва ферментованих солодів. Description to useful model patent. Apparatus for the production of fermented malts.otherзернозлакпророщуванняферментаціясушінняапаратпроцесрежимgraingrasssproutingfermentationdrying apparatusprocess modeкафедра біотехнології продуктів бродіння і виноробстваOther