Корніяка, Антоніна ОлександрівнаГолікова, Тетяна Петрівна2018-05-242018-05-242013Корніяка, А. О. Шляхи вдосконалення системи навчання у сфері гостинності / А. О. Корніяка, Т. П. Голікова // Наукові праці Полтавського університету споживчої кооперації. - 2013. – № 4. – С. 34-39.https://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/27512Визначено особливості підготовки фахівців сфери гостинності в Україні. Проведено оцінку світового досвіду у даній галузі. Обґрунтовано шляхи створення ефективної системи навчання у сфері гостинності. Запропоновано створення окремих підрозділів (тренінг-центрів) на базі готелів для навчання персоналу.uk-UKгостинністьнавчанняфахівецьтренінг-центргостеприимствообразованиеспециалисттренинг-центрhospitalityeducationspecialisttraining-centerкафедра готельно-ресторанної справиArticle