Божко, Олександр Павлович2024-03-072024-03-072023Божко, О. П. Проєкт цеху по виробництву незбираномолочних продуктів потужністю 62 тони переробки за зміну : кваліфікаційна робота ... бакалавра : 181 Харчові технології / Божко Олександр Павлович ; наук. керівник Тетяна Григорівна Осьмак. – Київ, 2023. – 68 с.https://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/42093ukкафедра технології молока і молочних продуктіввітамінізоване молокобіфідойогурткефір нежирнийтехнологія виробництва молочних продуктівсметанамолоко питнеOther