Організація виробництва у ковбасному цеху потужністю 6,1 т виробів за зміну у м. Нововолинськ - Лешко, Андрій Іванович (My University, 2023)
Keywords: технологія; сировина; мясо; яловична; свинина; обладнання; готова продукція; technology; raw materials; meat; beef; pork; equipment; finished products; кафедра технології м’яса і м’ясних продуктів