Дячук, Ольга Василівна2022-10-242022-10-242022Дячук, О. В. Проєкт виробництва сиркового десерту, збагаченого порошком із чорної смородини : кваліфікаційна робота ... бакалавра : 181 Харчові технології / Ольга Василівна Дячук ; наук. керівник Ірина Юріївна Гойко. – Київ, 2022. – 82 с.https://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/38503otherкафедра технології оздоровчих продуктівсирковий десертпорошок чорної смородинизбагаченняоздоровчий продуктфізіолоічно функціональний інгредієнтOther