Дослідження мікроелементного складу екстракту з ягід чорноплідної горобини диметилсульфоксидом методом мас-спектрометрії з індуктивно-зв’язаною плазмою - Хомов, Євгеній Вячеславович; Подобій, Олена Валеріївна; Мілюкін, Михайло Васильович (My University, 2020)
Keywords: кафедра технології жирів, хімічних технологій харчових добавок та косметичних засобів; аронія; диметилсульфоксид; антоціани; мас-спектрометрія; chokeberry; dimethylsulfoxide; anthocyanins; mass spectrometry