Розширення асортименту кулінарних виробів з борошна для закусочної млинцевої - Карпович, Анжей Андрійович (My University, 2023)
Keywords: кафедра технології ресторанної і аюрведичної продукції; заклад ресторанного господарства; організаційна структура; розширення; конкурентоспроможність; технологія