Зуйко (Кулініч), Віра ІгорівнаГавриш, Андрій ВолодимировичДоценко, Віктор Федорович2013-09-102013-09-102013Патент на винахід № 102186. Склад кексу «Сонечко з курагою» / В.І. Кулініч, А.В. Гавриш, В.Ф. Доценко. – № a 201204632 ; заяв. 12.04.2012 ; опубл. 10.06.2013 ; Бюл. № 11/2013. – 4 с.https://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/9598Винахід належить до складу кексу, що містить борошно рисове, фруктозу, меланж, сухе знежирене молоко та курагу. The invention relates to a composition of a cake comprising rice flour, fructose, mélange, dried skimmed milk and dried apricot.uk-UKкексcakeрисове борошноrice flourфруктозаfructoseкурагаdried apricotsкафедра готельно-ресторанної справикафедра технології ресторанної і аюрведичної продукціїOther