Шиян, Петро ЛеонідовичДомарецький, Віталій АфанасійовичКуц, Анатолій МихайловичБондар, Микола ВасильовичГвоздяк, Петро Ілліч2012-12-202012-12-202010Ресурсо- і енергозберігаюча біологічна очистка стічних вод підприємств бродильної промисловості / П. Л. Шиян, В. А. Домарецький, А. М. Куц, М. В. Бондар, П. І. Гвоздяк // Новітні технології, обладнання, безпека та якість харчових продуктів: сьогодення та перспективи : міжнародна науково-практична конференція. – 2010 . – С. 5–6.https://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/4711Співробітниками кафедри біотехнології продуктів бродіння екстрактів і напоїв разом із співробітниками Інституту колоїдної хімії і хімії води НАН України удосконалена технологія і апаратура для очистки стічних вод бродильної промисловості. Біотехнологія очистки стічних вод характеризується застосуванням спеціальних мікроорганізмів — деструкторів, іммобілізованих на екологічно чистих носіях. Members of the department of biotechnology fermentation extracts and beverages along with employeesInstitute of Colloid Chemistry and Water Chemistry, NAS of Ukraine advanced technology and equipment for wastewater treatmentfermentation industry. Biotechnology wastewater is characterized by the use of specialmicroorganisms - destructors immobilized on organic bearer.otherресурсозбереженняresourcesavingенергозбереженнябіогазметанове бродінняenergy savingbiogasmethane fermentationкафедра біотехнології продуктів бродіння і виноробстваArticle