Кашпуровська, Тетяна Юріївна2021-09-212021-09-212021Кашпуровська, Т. Ю. Переробка насіння соняшнику шляхом екстракції з попереднім віджимом олії у цеху потужністю 1260 т за добу : кваліфікаційна робота ... магістра : 181 Харчові технології / Тетяна Юріївна Кашпуровська ; наук. керівник Тетяна Іванівна Романовська. – Київ, 2021. – 185 с.https://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/35437otherоліянасінняекстрагуванняпресуванняліпідистеролигексанспиртовий розчинкафедра технології жирів, хімічних технологій харчових добавок та косметичних засобівПереробка насіння соняшнику шляхом екстракції з попереднім віджимом олії у цеху потужністю 1260 т за добуOther