Рудавська, Ганна БогданівнаАннєнкова, Надія Борисівна2015-05-252015-05-252008Рудавська, Г. Б. Інновації у виробництві та асортименті екструдованих продуктів / Г. Б. Рудавська, Н. Б. Аннєнкова // Товари і ринки. – 2008. – № 1. - С. 24-29.1998-2666https://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/20716Представлено результати дослідження ринку та інновацій екструдованих продуктів і визначено напрямки нарощування обсягів у сфері виробництва. The results of market research and innovation, extruded products and directions of increase in production volumes.uk-UKінноваційні розробкиекструдовані продуктиinnovationsextrusion foodsкафедра експертизи харчових продуктівArticle