Ониско, Валентин Русланович2024-03-062024-03-062023Ониско, В. Р. Організація переробки птиці у ТОВ «Луцька Аграрна Компанія», з впровадженням виробництва напівфабрикатів : кваліфікаційна робота ... бакалавра : 181 Харчові технології / Ониско Валентин Русланович ; наук. керівник Олег Олександрович Галенко. – Київ, 2023. – 76 с.https://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/42013ukкафедра технології м’яса і м’ясних продуктівсировинакурятинам’ясо птицітехнологіяпереробкарозрахунокконструкціяобладнанняпереробкаOther