Havrysh, AndreySmirnova, ElizabethBloshchinska (Dudkina), Olena2015-05-122015-05-122015Havrysh, A. Alternative Methods of Cooking Fondant / A. Havrysh, J. Smirnova, O. Dudkina // Готельно-ресторанний бізнес: інноваційні напрями розвитку : матер. Міжнар. наук.-практ. конф., 25-27 березня 2015 р. – К.: НУХТ, 2015. – с.136–137.https://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/20263endessertraw materialsдесертсировинадесертсырьекафедра іноземних мов професійного спрямуваннякафедра готельно-ресторанної справиThesis