Оболкіна, Віра ІллівнаСкрипко, Ангелiна ПетрiвнаКияниця, Світлана ГеннадіївнаТарадай, Тетяна МиколаївнаЄмельянова, Ніна ОлександрівнаКовбаса, Володимир Миколайович2013-03-212013-03-212012Деклараційний патент на корисну модель № 72044 Україна, МПК3 A23G 3/00. Печиво вівсяне / Оболкіна, В. І., Скрипко, А. П., Кияниця, С. Г., Тарадай, Т. М., Ємільянова, Н. О., Ковбаса, В. М. ; заявник та патентовласник НУХТ. – № u 201114487, заявл. 07.12.11 ; опубл. 10.08.12, Бюл. № 15.https://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/6991Патент на корисну модель. Запропоновано рецептуру печива вівсяного. Печиво вівсяне, що містить борошно пшеничне, цукор-пісок, маргарин, повидло, ароматизатор, соду питну, сіль, яке відрізняється тим, що у рецептурний склад додається борошно з неферментованого вівсяного солоду. Utility model patent. A recipe oatmeal cookies. Oatmeal Cookies containing wheat flour, sugar, margarine, jam, flavor drinking soda, salt, characterized in that the composition is added prescription unfermented flour with oat malt.otherборошно пшеничнеборошно з неферментованого вівсяного солодупечиво вівсянеwheat flourunfermented flour with oat maltoatmeal cookiesкафедра технології хлібопекарських і кондитерських виробівOther