Кравченко, Олександр ІвановичХоптинська, І. В.Дем’янченко, В. А.Михалик, О. В.2013-12-162013-12-162011Розроблено нову потоково – механізовану лінію для виготовлення бубличних виробів / О. І. Кравченко, І. В. Хоптинська, В. А. Дем’янченко, О. В. Михалик // Хлібопекарська і кондитерська промисловість України. - 2011. - № 4 (77). – С. 35-40.https://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/12190В результаті виконання науково-дослідної роботи нами створена потоково-механізована лінія для виробництва бубличних виробів, яка дає можливість виключити використання ручної праці, підвищити ефективність використання виробничих площ та рентабельність виробництва. As a result of research we have created a thread-mechanized production doughnuts line products, which gives the ability to eliminate the use of manual labor, increase the efficiency of production areas and production profitabilityагрегатбубликипотоково-механізована лініяunitdoughnutsstreaming-мechanical lineкафедра машин і апаратів харчових та фармацевтичних виробництв