Фефелов, Денис ВолодимировичМамченко, Людмила ЄвгенівнаМатиящук, Олена Володимирівна2024-12-092023Фефелов, Д. Розширення асортименту солодких страв вегецентричного спрямування / Д. Фефелов, Л. Мамченко, О. Матиящук // Researching Advanced Horizons of Global Progress: Challenges and Innovative Concepts : proceedings of the IV International scientific and practical conference, 13–15 December 2023. – Seville, Spain, International Scientific Unity, 2023. – С. 153–157.https://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/46006ukасортиментсолодкі стравивегецентричне спрямуванняassortmentsweet dishesvegetarian focusкафедра технології ресторанної і аюрведичної продукціїThesishttps://orcid.org/0000-0003-2519-043Хhttps://orcid.org/0009-0002-3477-3186