Кохан, Олена ОлександрівнаОнофрійчук, Оксана Сергіївна2018-06-202018-06-202017Патент 120723 UA, МПК А23G 3/00 (20017.01) Лактозно-фруктозна помадна маса / Кохан О. О., Онофрійчук О. С. ; заявник Національний університет харчових технологій. – № u 201706032 ; заяв. 16.06.2017; опубл. 10.11.2017, Бюл.№ 21, 2017 р.https://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/27671Деклараційний патент на корисну модель. Запропонований склад помадної маси, що містить в своєму складі лактозу, фруктозу та какао-порошок.uk-UKцукеркалактозафруктозапомадна масакафедра технології хлібопекарських і кондитерських виробівsweetlactosefructosefondantOther