Черненко, Віктор Юрійович2024-07-152024-07-152024Черненко, В. Ю. Удосконалення технології виробництва снеків з кабачків : кваліфікаційна робота ... магістра : 181 Харчові технології / Черненко Віктор Юрійович ; наук. керівник Олександр Семенович Бессараб. – Київ, 2024. – 102 с.https://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/44063ukкафедра технології консервуваннякабачкиснекисушіннявиробництвоУдосконалення технології виробництва снеків з кабачківOther