Петренко, Валентин ПетровичПрядко, Микола ОлексійовичРябчук, Олександр Миколайович2013-10-162013-10-162013Петренко, В. П. Ефективність застосування плівкових випарних апаратів та розрахунок інтенсивності тепловіддачі до киплячих цукрових розчинів в них / В. П. Петренко, М. О. Прядко, О. М. Рябчук // Цукор України. – 2013. – № 6 (90). – С. 21-25.https://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/10409Надані порівняльні розрахунки випарних установок з плівковими випарними апаратами, апаратами Роберта та змішаної конфігурації. Наведено нове співвідношення для розрахунку інтенсивності тепловіддачі до гравітаційно-стікаючих плівок цукрових розчинів в режимі випаровування з вільної поверхні та поверхневого кипіння.otherінтенсивність тепловіддачіцукрові розчинивипарні установкиплівковий випарний апаратвипарний апарат типа Робертаинтенсивность теплоотдачивыпарные установкисахарные растворыпленочный выпарной аппаратвыпарной аппарат типа Робертаintensity of heat transfersugar solutionsevaporating unitfilm evaporatorRobert type evaporatorкафедра теплоенергетики та холодильної технікиArticle