Присяжнюк, Валерія Олексіївна2022-10-132022-10-132022Присяжнюк, В. О. Удосконалення технології солодких гарячих страв для кафе загального типу : кваліфікаційна робота ... бакалавра : 181 Харчові технології / Валерія Олексіївна Присяжнюк ; наук. керівник Ірина Львівна Корецька. – Київ, 2022. – 90 с.https://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/38090otherкафедра технології ресторанної і аюрведичної продукціїсолодкі гарячі стравиінноваційна продукціяшарлоткахарчова цінністьOther