Манк, Валерий ВениаминовичМельник, Людмила Николаевна2013-06-262013-06-262005Манк, В. В. Использование природных минералов для адсорбционной очистки водно-спиртовых растворов / В. В. Манк, Л. М. Мельник // Производство спирта и ликероводочных изделий. – 2005. – № 1. – C. 27–29.https://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/8464Полученные результаты свидетельствуют об эффективной очистке сортовки комбинированным сорбентом, состоящим из смеси палыгорскита и гидрослюды в соотношении 1:7. Сравнительный анализ адсорбционных способностей БАУ, КАУ, палыгорскита, гидрослюды показывает, что природные минералы эффективнее очищают сортовку от примесей и могут быть предложены для промышленного использования при производстве водок вместо дорогостоящих углей или в комбинации с ними. The findings suggest that effective cleaning sortovki combined sorbent consisting of a mixture of palygorskite and hydromica in the ratio of 1:7. Comparative analysis of the adsorption capacity RAU, KAU, palygorskite hydromica shows that the natural minerals sortovku effectively cleaned of impurities and can be offered for industrial use in the production of vodka instead of expensive coal or in combination with them.водно-спиртовой растворадсорбцияморденитклиноптилонитглауконитпалыгорскитwater-alcohol solutionadsorptionmordeniteklynoptilonitglauconitepalygorskiteкафедра процесів і апаратів харчових виробництвкафедра технології жирів, хімічних технологій харчових добавок та косметичних засобівArticle