Модернізація ТОВ «Житомирський м'ясокомбінат» з впровадженням переробки свиней в шкурі - Грищенко, Олексій Анатолійович (My University, 2020)
Keywords: свині; шкура тварин; кафедра технології м’яса і м’ясних продуктів